Jus de pomme artisanal 100% naturel “Château Blehen”

Les qualités

Savoureux jus de pomme particulièrement fruité et parfumé. Totalement naturel et sans sucre ajouté.

• Utilisation exclusive de la pomme Tentation. Pomme de dégustation d’origine française, d’une saveur exceptionnelle que nous sommes seuls à produire en Belgique.
• Recherche du parfait équilibre entre acidité et sucre qui en fait un superbe jus de pomme.

Les vergers

Les vergers s’étendent sur de nombreux hectares en Hesbaye depuis 1935. Exclusivement des basses tiges dont certains arbres ont plus de 70 ans. Une longue expérience familiale de fructiculteurs.

La récolte

Seuls les fruits sains sont récoltés. Ils sont cueillis, jamais ramassés sous peine de risquer d’avoir des fruits trop mûrs ou de moindre qualité.

La transformation

Les pommes sont envoyées à un pressoir professionnel. Elles sont soigneusement lavées avec abondance d’eau. Elles sont ensuite broyées et pressées. Le jus ainsi obtenu est ensuite centrifugé, pasteurisé et mis en bouteilles bien scellées. Le jus est trouble et rapidement refroidi afin de conserver un maximum de composants naturels de la pomme. Nous sommes contrôlés par l’AFSCA (Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire).

Les ingrédients

Pur jus de pomme pasteurisé de la variété “Tentation” sans sucre ajouté, sans conservateur.